白银晚报数字报
   
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柴鸡蛋比普通鸡蛋更营养?
别再花冤枉钱!这些东西营养没差别

  生活条件越来越好,吃东西也讲究起来:土鸡蛋、土猪肉、有机大米、有机奶粉等,带着“土”“有机”字样的产品深受追捧。商家也总说比普通的要更……真的是这样吗?今天就跟大家好好讲一讲。
土鸡蛋比普通鸡蛋
  和土鸡蛋类似的还有很多,如初产蛋、杂粮蛋、谷物蛋、五谷蛋、生态蛋、绿色蛋、山鸡蛋、土鸡蛋……其实这些和普通鸡蛋没什么区别。
  营养专家介绍,目前没有见过任何一份检验报告,证明土鸡蛋比普通鸡蛋的营养价值高出多少,因此很多“概念蛋”都是炒作。无论是概念蛋还是普通蛋,其营养价值大同小异,无非是在喂养中,因喂养饲料等成分不同,在一些成分上,会有一些细微差异,但鉴于鸡蛋营养成分平衡,外来物质很难加进多少。
有机大米比普通大米
  如今的市场上,各种“概念米”大行其道,品种繁多,被冠以各种标签后,价格水涨船高,比普通大米高出数倍。对此,营养专家表示,这些“概念米”也多是市场炒作出来的,营养成分与普通大米没啥区别。而依据最新国标规定,大米只有三种,即籼米、粳米和糯米,其他的大米都是商家自己起的名字。
柴鸡比普通鸡
  很多人认为柴鸡散养更天然健康。不过,营养专家介绍,从营养补充来说,柴鸡和肉鸡的营养差别可以忽略不计。
高钙奶比普通牛奶
  大家在买牛奶的时候,常常会看到高钙奶,其价格也比普通奶高出不少。实际上,普通牛奶中的钙为乳酸钙,吸收率较高,而高钙奶中是人工添加的碳酸钙或其他钙吸收率稍低。高钙奶喝了也不等于能将所含钙成分完全吸收,其实普通牛奶也就够了!       (据新华网)